Personalize o seu café e tire o máximo partido da chávena com o XT. Uma máquina de café expresso profissional que também dá espaço para a criatividade, para criar diferentes receitas de fluxo.
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A XT introduz o perfil de fluxo manual para cada grupo, permitindo que o barista regule o caudal em tempo real. Esta função ajuda a realçar os aromas dos diferentes grãos, reduzir a acidez do café recém-torrado e esbater a amargura dos grãos torrados escuros.
O Weight System da XT converte o fluxo de água em gramas, eliminando a necessidade de balanças. Este sistema garante uma dosagem perfeita, registando a quantidade de água e a dosagem em gramas de café expresso, facilitando a programação dos botões dosados.
Cada unidade do XT é monitorizada por um sistema PID atualizado que regula a temperatura com precisão. Cada grupo trabalha de forma independente, exibindo as variáveis de distribuição em tempo real e permitindo-lhe personalizar as configurações para diferentes misturas.
A XT tira partido do Milk Control System (MCS) e do Grinder Control System (GCS). O MCS garante uma espuma de leite perfeita com o apertar de um botão, o GCS liga-se a um máximo de três tremonhas, ajustando automaticamente a moagem.
Painéis laterais e traseiros personalizáveis, visor tátil e uma escolha de materiais refletem a sua estética moderna. Com elementos de latão sem chumbo padrão da FDA e certificação NSF, a XT foi projetada para fácil manutenção e durabilidade excepcional.
O DC System é o nosso ecossistema de tecnologias patenteadas, concebido para simplificar o fluxo de trabalho do barista e para resultados impecáveis.
Dimensões (l x h x p)
730 x 525 x 510 mm
Peso
74 kg
Consumo de energia
7,9 kW
Potência máxima
4,5 kW
Carga conectada
230/240 V 1 Ph, 200/230 V 3, 400 V 3 N
Capacidade da caldeira
7,5 l
0,5 l
Conexão serial
RS 232/485
Sistema de baixa potência
incluído
Temporizador
incluído
Retroiluminação
incluído
Dimensões (l x h x p)
940 x 525 x 510 mm
Peso
88 kg
Consumo de energia
11,3 kW
Potência máxima
6,3 kW
Carga conectada
230/240 V 1 Ph, 200/230 V 3, 400 V 3 N
Capacidade da caldeira
13 l
0,5 l
Conexão serial
RS 232/485
Sistema de baixa potência
incluído
Temporizador
incluído
Retroiluminação
incluído
DC SYSTEM
MULTIBOILER
COOL TOUCH STANDARD
FIXED FLOW
WEIGHT CONTROL
ENERGY SAVING
CUSTOM COLOURS
CUSTOM MATERIALS
58mm FILTER (OPTIONAL)